Restaurace jsou místem, kde se každý den odehrávají desítky příběhů – pracovní obědy, romantické večeře, oslavy narozenin i firemní večírky. Správné řízení rezervací přitom rozhoduje o tom, zda hosté prožijí výjimečný zážitek nebo odejdou zklamaní. Ať provozujete útulnou rodinnou restauraci nebo podnik s exkluzivními salonky pro soukromé akce, online rezervační systém vám pomůže udržet přehled a dopřát hostům bezproblémový začátek jejich návštěvy.
Co je potřeba řešit ...
- Přijímání rezervací stolů na konkrétní čas i pro větší skupiny hostů.
- Správa salonků a soukromých prostor s oddělenou kapacitou.
- Sběr důležitých informací předem – typ oslavy, speciální přání, apod.
- Požadavek zálohy při rezervaci soukromých prostor nebo větších skupin.
- Automatické připomenutí rezervace hostům před jejich příchodem.
- Evidence opakujících se zákazníků a jejich preferencí.
Přijímání rezervací telefonem nebo e-mailem fungovalo léta, ale stojí zbytečně mnoho času a pozornosti. Každý hovor přerušuje práci v kuchyni nebo za barem, každý e-mail vyžaduje ruční odpověď a zápis do diáře. Online rezervační systém toto přebírá automaticky – hosté si rezervují sami kdykoliv, i v noci nebo o víkendu, a vy se ráno probudíte s přehledným diářem plným potvrzených rezervací. Systém přitom dokáže sbírat veškeré informace, které potřebujete předem znát: počet hostů, povahu události, preference ohledně stolu nebo jídelníčku. Namísto obecného formuláře se dostanete k rezervaci, která je od začátku konkrétní a připravená k realizaci. A protože hosté dostávají automatické potvrzení i připomenutí, výrazně klesá počet těch, kteří prostě nepřijdou a ani nedají vědět.
Správa salonků a soukromých prostor je přitom kapitola sama pro sebe. Každý salonek má jinou kapacitu, podmínky i cenu a přijmout rezervaci pro firemní večírek čtyřiceti hostů je jiný proces než obsadit rodinný stůl pro šest. Systém, který tuto komplexitu zvládne sám, vás zbavuje zbytečného tlaku v momentech, kdy zároveň řídíte kuchyni, vítáte hosty a telefonujete s organizátorem soukromé akce. Online záloha přímo při rezervaci navíc snižuje riziko no-show, které u soukromých akcí může znamenat skutečnou finanční ztrátu. Pro hosty, kteří plánují oslavu nebo firemní event, je přitom přehledný rezervační formulář s okamžitým potvrzením signálem, že je vše v rukou profesionálů. Restaurace, která dá zákazníkům možnost rezervovat kdykoliv a odkudkoliv, vypadá moderně – a to samo o sobě ovlivňuje, koho si hostitelé pro svůj speciální večer vyberou.